ニュース一覧
- 2025/10/29
今日10月29日は「
今日10月29日は「おしぼりの日」。“10（て）2（ふ）9（く）”の語呂合わせから、手も心も温める日だそうです。少しずつ空気が澄んできて、秋… - 2025/10/24
秋が深まり、夜の空気
秋が深まり、夜の空気に少し冷たさを感じるようになりました。街の灯りがにじむこの季節、湯気の立つ料理や香ばしい香りが、心をやさしく包みます。1… - 2025/10/21
秋の夜風が心地よく、
秋の夜風が心地よく、街の灯りがどこか温かく感じられる季節になりました。店の明かりがともる頃、ふと耳をすませば笑い声やグラスの音が響き、心がほ… - 2025/10/17
秋の風が深まり、夜の
秋の風が深まり、夜の静けさがいっそう濃くなる頃。本日10月17日は、神嘗祭（かんなめさい）— 五穀豊穣を神に感謝し、新穀を捧げる伝統ある祭り… - 2025/10/16
静けさと秋色が日ごと
静けさと秋色が日ごと濃くなるこの夜。今日は「世界食糧デー」。飢えのない世界を願い、「食」の繋がりに思いを馳せる日でもあります。また、「人色＝… - 2025/10/13
10月13日は「豆の
10月13日は「豆の日」。かつて陰暦9月13日には“十三夜”として、月を愛でながら豆をお供えし、ゆでた豆を食べる風習—「豆名月（まめめいげつ… - 2025/10/11
夜が少しずつ長くなる
夜が少しずつ長くなる“夜長月”。静かな灯りの中で、心をほぐす一皿をご用意しました。「牛タン」は、実は欧米では古くから“貴族のごちそう”として… - 2025/10/10
少しずつ冷たい風を感
少しずつ冷たい風を感じ始めるこの季節、海の恵みも旨みを増してきます。「海のミルク」と呼ばれる牡蠣は、古くは万葉集にも詠まれた日本の秋冬の味覚… - 2025/10/09
秋が深まるこの頃、昔
秋が深まるこの頃、昔の人は“菊の節句”として長寿を願ったそうです。菊の花には邪気を払う力があるとされ、香りに触れるだけでも心が整うと言われま… - 2025/10/08
今宵は「立待月（たち
今宵は「立待月（たちまちづき）」。少し遅れて昇る月を、そっと立ち止まりながら待つ――そんな日本人の心に寄り添う、美しい呼び名です。十五夜から…
