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2025/10/11 16:15
夜が少しずつ長くなる
夜が少しずつ長くなる“夜長月”。
静かな灯りの中で、心をほぐす一皿をご用意しました。
「牛タン」は、実は欧米では古くから“貴族のごちそう”として親しまれ、日本では仙台が発祥の地とされています。
その上品な旨みと程よい歯ごたえを活かし、歩く花ではポテトサラダに仕立てました。
噛むほどに広がる牛タンの香ばしい旨みと、じゃがいものやさしい甘みが、秋の夜にしっとりと寄り添います。
今日もどうぞ、静かであたたかな時間を歩く花で。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
📍川崎駅西口徒歩2分（ミューザ川崎1階）
🔗ご予約▶ http://arukuhana-kawasaki.owst.jp
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